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Tempéreuse à Chocolat INOX La Chocolatière FRIFRI

Tempéreuse à Chocolat INOX La Chocolatière FRIFRI – Image 2

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Tempéreuse à Chocolat INOX La Chocolatière FRIFRI -Maison Cuisine Série tempereuse a chocolat inox la chocolatiere frifri 1

Tempéreuse à Chocolat INOX La Chocolatière FRIFRI

Le prix initial était : 135,00 €.Le prix actuel est : 94,50 €.

UGS : CHEU0001 Catégories : Appareils Electriques, Appareils spécifiques Étiquette : Frifri

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Equipement complet pour réaliser des chocolats brillants !
Tempéreuse au thermostat réglable de 0 à 50°
Thermomètre pour contrôler la température lors de son refroidissement
Moule à chocolat en polycarbonate pour un démoulage parfait
5 poches à douille pour fourrer les chocolats
Spatule inox pour racler le moule.
Cuve inox amovible
Couvercle
Livre de recettes avec toutes les étapes du tempérage détaillées.

Grace à un réglage précis par degré ( de 27°C à 52°C), elle vous permettra de respecter les courbes de températures indispensables afin d’obtenir un chocolat brillant

Nouvelle version finition mate.

Cet appareil fonctionne à sec. C’est une étuve parfaite.
Elle est très précise et fiable soit une indication réelle et exacte de la température du chocolat.
Permet de travailler jusqu’à 1 kg de chocolat (idéalement 750 g)