Mandoline VIPER De BUYER – 2 Juliennes 4 & 10 Mm

La nouvelle mandoline VIPER, combine les atouts et avancées techniques de toutes les créations De Buyer, pour une mandoline plus compacte, simple d’utilisation, et plus sécuritaire. 

– La coupe est optimisée grâce à une lame en V coupant tous les fruits et légumes, même les plus mous sans les écraser. Spécialement la tomate qui ne fait pas toujours bon ménage avec les mandolines classiques !
– La mise des place des lames et du système cube est simplifiée.
– Le poussoir protecteur ergonomique s’adaptant à toutes les mains est désormais équipé du système de contrôle de la rotation pour des coupes simples et régulières. 

L’épaisseur est réglable pour des tranches de 1 à 10 mm, pour vos losanges, Juliennes, cubes, rondelles et bâtonnets… 

Composition :
– 1 châssis avec lame horizontale en V intégrée.
– 1 poussoir protecteur ergonomique en plastique équipé du contrôle de rotation.
– 1 chariot accueillant fruits/légumes.
– Mécanisme système cube intégré.
– 1 plateau pour coupe tranches réglable pour une épaisseur de 1 à 8 mm.
– 2 plateaux lames Julienne : 4 mm & 10 mm.
– 1 boîte de rangement pour lames Julienne.
– Pieds anti-dérapants repliables.  

Regardez la vidéo en cliquant sur le lien sous la photo